En las tierras bañadas por el Miño se cosechan productos autóctonos que marcan la diferencia en la mesa. Tradicionalmente Galicia se ha caracterizado por su excelente gastronomía, compuesta por multitud de recetas que aportan al visitante una inagotable variedad de platos, todos ellos con un denominador común, la calidad.

Las aguas que riegan nuestros viñedos producen los caldos de los que se extrae una excepcional variedad de albariño. En esas extraordinarias aguas vive la estrella gastronómica de la zona, la lamprea de Arbo.

En la cocina , dirigida por manos expertas, se preparan estos productos para hacer las delicias de los paladares más exigentes con recetas totalmente artesanales que nos hacen sentir como en casa